心得是指個人在經歷某件事后，總結出的經驗和感悟，用簡短的40字說明心得，就是將所做、所聞、所感，用文字表達出來。如何寫出優(yōu)秀的制作讀書筆記心得體會？下面給大家分享一些制作讀書筆記心得體會，希望對大家有所幫助。

制作讀書筆記心得體會篇1

前幾天，老師通知我們星期三做水果拼盤，同學們聽了欣喜若狂。

今天早上，老遠就能聞到一股甜甜的。香香的味道，我們班成了名副其實的水果樂園。紅彤彤的蘋果。黃澄澄的梨。月牙般的香蕉。粉紅的火龍果。果中之王芒果……它們可睜大著眼睛，看著這場廚藝大比拼呢!

下午第二節(jié)下課了，同學們匆匆來到了洗手間，洗起了水果來。看著別人洗著七彩繽紛的水果，我們卻洗這兩個梨和兩個蘋果，真羨慕她們。都怪鄭潤浙沒帶齊，害得我們倒霉一場。

開始做了，鄭潤浙負責削水果，翁洲林負責切水果，我和翁倩榕呢，就負責裝飾。鄭潤浙把蘋果削得像狗咬過似的，真搞笑。就那么點水 果，你讓我們怎么裝飾啊?我們頓時一臉茫然，想不出來該做什么。突然，翁洲林理直氣壯地說：“你們把草莓用牙簽插在香蕉上。”“嗯 嗯，好辦法。”翁倩榕叫道。我拿出一個橙子，將它切開，鑲嵌在盆子四周。可是，那么單調，多難看啊!我們左想右想，終于做好了。

耶!做好了，一瓣瓣的桔兒裂開嘴圍成了一圈，香香甜甜的蘋果粒兒文文靜靜地誘惑著我們，調皮的草莓娃娃干脆踩高蹺般地踩在牙簽上。最終，經過了我們齊心協(xié)力的配合，我們獲得了第三名!

制作讀書筆記心得體會篇2

我是一個十足的“酸奶控"，天天都要喝上一瓶才能安心入睡，每次去超市總是要在酸奶柜里挑選很久，覺得每一瓶都是那么美味可口。今天我在電視上看見了制作酸奶的方法，我決定親自動手試一試!事先準備好了一罐白糖，一盒牛奶，還有一袋發(fā)酵粉，我請婆婆擔任助手一職，開始了制作酸奶的路。

我仔細回想著當時的片段，先把牛奶到入鍋中，用中火慢慢煮，過了一會兒，牛奶像是要從鍋中跳出來似的沸騰起來，頓時竄出了許多白色的小泡泡。我看看鍋里，再看看手表，三分鐘到了，于是趕緊關火，請婆婆把酸奶倒入小碗中，然后我靜靜地守在牛奶旁，半個小時過去了，冷卻得差不多了，我鄭重拿出了我的“武器”—發(fā)酵粉，取了三四小勺放入碗，這可是最關鍵的一步，最后為了口感更好，婆婆又加了點白糖進去。我攪呀攪，然后吧，就是把這加工過的牛奶放進了保溫杯中，要發(fā)酵十個小時才行，于是我?guī)е诖恕?/p>

第二天，我迫不及待的沖向廚房，而婆婆早已神不知鬼不覺地把酸奶藏在了冰箱里了，我小心翼翼的端出酸奶，酸奶那熟悉的香氣撲面而來，令我垂涎三尺，我激動的拿來勺子嘗了一口，冰冰涼涼，酸酸甜甜，別提有多美味啦!我第一次做酸奶就成功了，這感覺太好了，太美妙了!

吃著自己做的酸奶，我體會一種成功和自豪，心里美滋滋的，希望我還能自己制作酸奶。

制作讀書筆記心得體會篇3

大家一定都吃過水果吧?可你有沒有嘗試做水果拼盤呢?這周四的綜合課，周老師指導我們分組合作制作水果拼盤。

我們早早就把水果擺在了鋪了桌布的課桌上。這些水果琳瑯滿目，應有盡有，淡淡的清香彌漫了整個教室。同學們都說，怎么今天的水果特別香呢?離綜合課還有好長時間呢，可是同學們都已經按耐不住了，個個摩拳擦掌、躍躍欲試，期待著在課上大顯身手。

終于上課鈴響了，周老師似乎看出了我們的迫不及待，簡單地講了一些注意點后就讓我們開工了。霎時，教室里熱火朝天。組長給我們分工，有的切水果，有的擺造型，有的打下手，而心靈手巧的我負責將水果削皮。起初，我削的皮很厚，上面帶著不少果肉，很是浪費，真是萬事開頭難啊。慢慢的，經過我不斷琢磨，削下來的皮越來越薄。終于，一個光溜溜的蘋果在我手上誕生了。組長看了我削的蘋果夸贊道：“不錯，把它切成丁吧!”我急忙來了個屠龍斬，把它切成了無數小塊。看看組長和小郁，她們已經把開了半側口的圣女果卡在船形的果盤上，還真好看吶。接著，我們把圓圓的香蕉片擺成一圈，上面各還放了一個蘋果塊，擠上一滴紅艷艷的番茄醬。其他幾個同伴七手八腳地把梨絲撒在中間，擠上沙拉醬。最后，插一把紫色的小油紙傘，我們的水果夢幻船完工了。看看周圍，刀叉的丁丁當當聲、同學們的歡笑聲，交織在一起，仿佛一首動聽的樂曲，溢滿了整個教室。

周老師為我們的作品拍照留念后就讓我們開始品嘗了，我們如餓狼吃食一般。不一會兒，水果夢幻船里的水果都進了我們的肚子，還真美味呀!

制作讀書筆記心得體會篇4

吃水果是我的最愛，能同時吃很多種水果，那當然是最好的，但平常媽媽總是一次只讓我吃一種，哎，她怕麻煩，真懶!今天終于讓我逮著機會了，老師讓我們自己動手做水果拼盤，哈哈，她必須配合!

對于我這吃貨來說，拼盤可不能只是好看，它必須得能吃，還能一次吃夠呢!我喜歡圣誕老爺爺，喜歡大海，喜歡沙灘，于是，我有了圣誕老爺爺愉快地海邊度假的想法。陽光、沙灘、帆船、椰子樹、太陽傘、還有可愛的圣誕老爺爺和海星，哇，一幅完美的畫面呈現在我眼前!動手吧!

“太陽”應該高高掛在天上，于是，我用了黃澄澄的芒果。小心翼翼的切開，用小刀劃十字格，輕輕一翻，一個紅彤彤的“太陽”就出現在了天空中。太陽下面當然就是碧綠的海面。海水的綠，我用了還不是很熟的獼猴桃。一片片綠綠的獼猴桃，被我凌亂的放在盤子里。海上應該有一艘載滿各種水果的帆船才對。哈，火龍果的殼可以用來做帆船啊!在媽媽的幫助下，挖空了果肉，只留下殼，用梨子皮做了船帆，牙簽做了桅桿。漂亮的帆船就出現在海面上了。接著就是做沙灘，這個難不倒我!用金黃色的木瓜，切成片，整齊的擺放好，不就是金燦燦的沙灘了么?沙灘上，有我們喜愛的海星，和圣誕老爺爺。海星簡單，楊桃切片，就成了。

可是老爺爺怎么做?這個我不會，求助媽媽吧。媽媽說：“用草莓，仔細想象，圣誕老爺爺的樣子。”然后神秘兮兮的拿出了一片有奶油的蛋糕。哦，我知道了，草莓切開，放上奶油當胡子。可是眼睛怎么辦?做到一半，我望著媽媽了。這個時候，媽媽不賣關子了，直接挑了幾顆火龍果的黑籽，放在了奶油上，哇!真的就變成了老爺爺黑油油的眼睛了。我自己學著又做一個。海邊怎能少了椰子樹和太陽傘呢?于是草莓的花蒂，圣女果，這些插在牙簽上立刻就變成了樹和傘。火龍果的果實，用專用的水果勺子一挖，就是圓圓的小石頭，隨意的丟在沙灘上。瞧，一幅完美的海邊度假圖就成了!

正當我得意地叫媽媽拍照時，媽媽笑笑說：“不對啊，這么點，小吃貨，你夠吃嗎?看看，好像不夠哦，都沒我的份吔!”我看了好一會，還是不知道。很生氣的吼道：“剛才挖出來的肉，在其它盤子里，我們可以吃啊，怎么會不夠呢?”媽媽笑笑答道：“要是你在餐廳，別人給你端一盤上來，你高興不?好看，但是沒吃的，你看，你的船還空著呢!你可以把不同的水果挖成圓球放進你的水果船里，不是就可以了?”啊，我真的忘了，船里放水果很重要啊。于是，我把鴨梨、草莓等等剛才用剩下的，都放在里邊，滿滿的一船，大功告成了!

看著這么漂亮的水果拼盤我口水直流，迫不及待叫媽媽拍照。可是真叫我吃的時候，我舍不得了，因為太好看了，你們看了是不是也舍不得吃呢?

制作讀書筆記心得體會篇5

星期六的晚上，媽媽和顏悅色地說：“我教你做酸奶怎么樣?”“真的嗎?”我興奮地一蹦三尺高。

我先把容器拿開水沖洗一遍，倒干凈水，又倒上半包牛奶，然后從冰箱拿出兩小袋雙歧桿菌。我認真觀察它只有方便面調料包那么大。便拿出剪刀剪開倒入牛奶中，攪拌均勻，又把剩下的奶倒進去，蓋上蓋子，連上電源。我一會兒打開看一看，一會兒打開看一看。媽媽看我心急的樣子，說：“心急吃不了熱豆腐，這個酸奶要經過六到八個小時發(fā)酵。做事要有耐心，不能著急。”我只好先去睡覺，結果晚上做夢都夢到自己在看酸奶。

第二天清早，我臉都沒洗，跳下床就跑去看酸奶發(fā)酵的怎么樣了。我迫不及待地打開蓋子，發(fā)現酸奶并不是我想象的那樣，它居然呈半凝固狀態(tài)，就像米飯湯，我的心情一下由欣喜若狂變得大失所望。狠狠地扔下蓋子，扭身走掉。這時媽媽走過來摸著我的頭，溫柔地說：“兒子，別灰心，失敗乃成功之母。”我想：媽媽說的對，一次不行可以做第二次。

于是我百度了酸奶制作方法：制作酸奶必須恒溫46°以上，要發(fā)酵六到八小時，牛奶和雙歧桿菌勾兌時要有一定的比例，不能加入一滴水，中途盡量不要頻繁打開蓋子，喜歡味甜的可以加入冰糖。按照這個方法，我又做了一次，這次沒忘設置時間和溫度。又等了一個晚上，一份鮮嫩、香甜、美味、可口的手工酸奶誕生了。乍一看像一塊兒嫩豆腐，仔細看像一塊兒完美無瑕的白玉，讓人垂涎三尺。

吃著自己親手做的酸奶，香到骨子里，甜到心里!媽媽夸我是個能干娃，我的心里樂開了花!

制作讀書筆記心得體會篇6

老師告訴我們,在十八周的星期五下組織我們班搞一次“水果大拼盤”活動。大家聽了這個消息，不約而同歡呼了起來，接著相互談論該買一些什么水果，教室里的氣氛特別活躍。

我們盼望已久的這一天終于到了，很多同學都帶來各種各樣的水果，有紅彤彤的火龍果、黃澄澄的芒果、青翠翠的西瓜……幾個人一小組將幾張課桌一拼，把帶來的水果全都擺在桌子上，看著這些水果，各個同學都開動腦筋，聚起智慧，為水果大拼盤紛紛支招。經過一陣討論，我們這一組決定拼一個“百命長壽”——烏龜。

主意一定，我各小東、小軍分工合作，各自忙了起來。小東負責將芒果、火龍果、荔枝去皮切塊，還負責給龜殼雕刻殼紋;小軍負責制作烏龜的頭部、尾部和四肢;而我負責將蘋果、李子切片，還負責掏空西瓜肉做龜殼。由于我第一次用這種小刀，一不小心被刀節(jié)到了手，滲出鮮紅的血，幸好老師早已準備好的創(chuàng)口貼，我才可以繼續(xù)活動，真感謝老師想到這么周到。一切準備就緒，接下來就到拼盤了，先將切好的果肉放到盤子中間，蓋上龜殼，然后在正確的位置接好烏龜的頭、尾及四肢，一只活靈活現的烏龜的“百命長壽”——烏龜出現在大盤子里，好像在反動呢!同學們都湊過來觀看我們的作品，對我們贊口不絕，老師也夸獎我們有創(chuàng)意，我們三個笑得更開心了。

經過這次活動，使我對合作精神有了更深的理解!

制作讀書筆記心得體會篇7

星期四下午第二節(jié)課終于給我盼來了。那可是我盼望已久的勞技課呀!

上課的鈴聲一響，我們大家都高興地把水果和盤子都拿到了桌子上面。接著，大家紛紛拿起水果來到水龍頭下面清洗。然后，我們就開始動手制作水果拼盤。我先把橘子的皮剝下。然后，我看了一下自己小組帶來的盤子是一只長方形的盤子。我就跟大家說出了自己的想法，就把剝開的橘子一瓣一瓣地放在盤子的周圍組成一圈。然后，我再把孫躍飛帶來的一個大西紅柿前面挖了一個洞，再把兩粒葡萄塞了進去。這兩粒葡萄成了兩只黑色的大眼睛。接著，我在眼睛的下方挖了一個扁扁的洞，旁邊一個同學拿來一片胡蘿卜塞了進去，成了一只嘴巴。現在，我看上去自己所做的水果越來越像一頭老母豬。我說：“你們看，我們做的水果拼盤的樣子是不是像一頭老母豬?”旁邊的人聽了，都哈哈大笑說：“我們做的水果拼盤真的像一頭老母豬。”接著，我們繼續(xù)用其它的一些水果給那頭老母豬搭起了一個豬棚，還做了一只食槽……

我們大約做了半節(jié)多課，終于把自己的水果拼盤全部做好。接著我們就一起拿著自己制作的水果拼盤去給老師批分。老師看了一下，對我們說：“嗯，你們做的真好，真像一頭老母豬住在豬棚里面吃食。

過了不久，老師就說：“現在我們就做到這兒，接下去要吃的可以開始吃了。”隨著老師的一聲令下，我們就開始把拼盤中的水果拿出來吃了起來。

下課了，我們還在高興地吃著水果。

制作讀書筆記心得體會篇8

今天我們在綜合實踐課上搞了個活動，它的名字叫：“水果拼盤”。我們共分了12個組。

預備!開始!。“叮鈴鈴”上課了，我們迫不及待地拿出水果和材料。把一次性桌布鋪上，每組的同學都認認真真的開始做自己的手工作品，有的同學在全神貫注的剝著橘子，切著蘋果，有的同學為“主刀”手做下手，有的同學張著嘴，看著水果口水都流出來了。

我們組先把一個又大又紅光的蘋果削成一個笑臉，用兩個小青提把它裝飾成眼睛，用一個小番茄一切二，拿半個放在笑臉上就成了它的嘴巴，鼻子用什么做呢?小組的同學嘰嘰喳喳的各抒己見，后來決定用香蕉做它的鼻子。看著盤子里的笑臉，我們總感覺缺了點什么。“給他帶個帽子吧”這時一個同學叫了出來。于是我們把西紅柿切成一片片的，把它拼成一個高腳帽。笑臉總算完工了。接著我們把多下來的蘋果，香蕉，獼猴桃，番茄切成一片片的把它來裝飾盤子的周圍，五顏六色可漂亮啦!最后我們再用梨子削成一豎條一豎條的，把它拼成了平安兩個大字，這是代表每個人都能平平安安，健康幸福的意思。我們組的拼盤在同學們的認真努力下完成了。馬老師看了我們組的作品，翹起大拇指說：“不錯，非常好!你們組完成的拼盤是全班最好的一個。”我們聽了都開心的笑了。

別組的水果拼盤也都做好了，它們有的像大白兔，有的像百合花，還有的像水晶球……形態(tài)各異，真好看!每個組都給自己的成品取了好聽的名字有：鳥語花香，黃金鳳凰，百花爭艷，秋高氣爽，水晶心，吉祥如意，健康平安，百花齊放，百花盛開，花好月圓，水果心連心。

最后老師說可以吃水果了，看著盤里美麗的拼盤還真舍不得吃!不過水果的美味還是征服了我，哈哈!

這次實踐課讓我體會到了，做這么一個小小的水果拼盤還真不容易呀!大人們干活肯定更不容易。

制作讀書筆記心得體會篇9

這個星期，科學老師來教我們做酸奶。聽到這個消息，我高興的一晚上都沒睡好。

老師讓我們帶一些鮮牛奶，還特別指定不要脫脂和低脂的。還要帶一盒冷凍的酸奶，要保證酸奶里的乳酸菌都活著。另外還有一些白糖，最后如果家里有酸奶機，還要帶一個酸奶機。

課間，科學老師笑著走進了教室，拿出了他的酸奶機，說到：“今天我們要來做酸奶。”說完拿出一個水壺，“首先，我們先把蓋子和內膽燙一燙。”只見老師拿起開水壺，倒了些熱水把蓋子和內膽都燙了一下。接著，拎起一個袋子，這袋子里裝的全是我們的來的鮮牛奶。老師一個個報著我們在牛奶盒上寫著的名字，被報到的同學都很驚喜地跑上講臺，把自己帶來的牛奶擠到酸奶機的內膽里面，老師看著我們擠完了牛奶，又拿起幾瓶酸奶說：“下面我們繼續(xù)來放酸奶。”要讓我們把自己帶來的酸奶機到了內膽里，同學們都很高興，迫不及待的想知道下一步要干什么。老師拿起來一袋白糖，說“接下來我們來放糖，我在內膽里放五勺白糖，”我們目不轉睛的盯著老師的手和老師手里的白糖。“然后我們請同學來攪拌，誰愿意來攪的。舉一下手。”幾乎全班的手都舉了起來，老師喊了兩位同學來攪，結果老師還忘了在一個內膽里放糖，幸好有一位同學提醒老師，老師才放了糖，我心想：要是沒人提醒老師，不然下午的酸奶可就要酸掉牙啦!

在一陣陣笑聲中，老師把內膽蓋子又燙了一下，防止有細菌進去，“如果這樣喝了，就拉肚子了。”最后把酸奶機溫度調成了30到40度。老師解釋道：“30到40度，是乳酸菌繁殖的最好溫度，在冰箱里乳酸菌會生存，但是不會繁殖的。”

聽了老師的講解，我覺得我又懂得許多知識，現在我們就等著下午喝酸奶啦。經過這節(jié)課，我不僅知道了怎么做酸奶，還懂得了許多知識，真是受益匪淺啊!

制作讀書筆記心得體會篇10

“這兒放個番茄。”“那兒抹點沙拉醬。”你一定會問，我們在干什么呀?哈哈，我們正在緊張地制作著水果拼盤。

瞧!我們小組也在認真地制作。大家都帶上了干凈的塑料手套，開工啦!大家爭先恐后拿鮮紅的小番茄，小心翼翼地放在盤子的外圈，看著擺放整齊的小番茄，大家長舒了一口氣。我提議到：“我們不如再放一圈花紋吧。”大家同意了，又拿火龍果，在周圍放上一圈，火龍果白中帶黑芝麻，看起來十分清爽，又十分誘人。大家撥著金黃色的橘子，可難題來了，這橘子是放在中間好，還是放在外面一圈好?大家為此爭論了好一會兒，最后，我們一致決定把橘子放在中間，被放上橘子的盤子，已被點綴得五花八門的水果拼盤，馬上大功告成了，就剩下抹上沙拉醬啦。小方手拿沙拉醬，一絲不茍地抹著，“小心，別涂歪了。”我們在旁邊小聲提醒她。大家眼睛都瞪得像銅鈴，看著沙拉醬。小方果然不負眾望，一條如白色綢帶的沙拉出現在我們的眼前，在放上幾個晶瑩剔透的桂圓，大家都拍手叫好。小顧還別出心裁，在中間的橘子旁放上幾片淡黃色的香蕉，這下把橘子襯托得更加顯眼了。哈哈!我們的水果拼盤總算大功告成了!

在看看別的組，他們做得也很精致，有的像一個五顏六色的調色盤，有的像一個蛋糕，有的像一道彩虹。個個如十分漂亮!

我們忙了大半天，手套也變得臟兮兮的，額頭上還不時滲出幾滴汗珠，但大家都很開心。當品嘗看我們的勞動成果時，進我嘴巴里的水果似乎都比以往要香得多，大家吃著水果，不時露出滿足的笑容。

這次做水果拼盤，我深深感受到勞動的快樂。

制作讀書筆記心得體會篇11

今天，一個爆炸性新聞從天而降，在我們班激起一朵快樂的浪花，同學們紛紛議論。到底是什么新聞讓我們如此高興呢?原來是小水滴培訓中心要為我們慶祝“六一”兒童節(jié)，讓我們每個人制作一個水果拼盤參加比賽。

我聽了非常激動，但是不知道該從哪里入手。對了，我可以參考網上資料。我大海撈針般地在網上尋找圖片。終于，我在網上看到了一個非常漂亮的火龍果水果拼盤圖片。我決定做這個拼盤，于是，我趕緊去超市買水果。我挑了幾個顏色鮮艷的火龍果，這些火龍果就像一團團的火焰。我又去買了一串水靈靈的葡萄，那些葡萄就像一顆顆紫色的珍珠。

回到家里，我拿來水果刀，把火龍果外面的“火舌”削掉，然后把火龍果橫著切成一條條，再把果肉切開、裝盤。它們看起來就像一條條的小船在大海中航行。我再把火龍果分成十字形狀，在每一個空隙中放入一個個珍珠一樣的葡萄。這樣整個看起來就像一朵潔白無暇的花朵，旁邊的葡萄就像一顆顆紫色的珍珠。

我?guī)е盎ǘ洹比バ∷闻嘤栔行摹Ｍ瑢W們也陸陸續(xù)續(xù)來了，大家把一盤盤水果拼盤擺上桌面。哇，我眼前一亮，這些水果拼盤都太漂亮了，讓人眼花繚亂……這盤是一朵花的造型，中間有兩串葡萄做成的泡泡;那盤是用一條胡蘿卜雕刻的金魚，仿佛在水中嬉戲;還有最上面那盤，這樣一個“烤爐”，上面有一串串各種水果塊做的烤串……那邊一個大西瓜被端上了桌子上，我趕緊過去瞧瞧，面對我的是一個橘子皮，上面有兩個葡萄。我心想：這太單調了吧。可是，當我走到對面的時候，竟然發(fā)現它的對面是一個大洞，洞中藏著許多美味的水果。哇，真是“藏龍臥虎”啊，我忍不住嘖嘖稱贊……

這個“六一”真快樂，我見識到了許多好看又好吃的水果拼盤，個個都有自己獨特的魅力。這個“六一”真的很獨特啊!

制作讀書筆記心得體會篇12

今天我們做水果拼盤，同時還讓我飽餐了一頓。

上課以后，班主任沈老師一下令，我們就趕緊拿出水果做起了拼盤來了。我等大家把各自帶來的水果放到一起以后就說：“我們小組怎么才能夠出奇制勝呢?我看我們來做一個蛋糕形式的水果拼盤，好嗎?”大家都說：“好!”得到大家的一致贊同。說干就干，我們就在盆里鋪了一層保鮮膜。然后，一個同學拿了解一只紅色的蘋果，用鋒利的小刀一分為二，把它放在了盆子的底部。接著她又切了六只蘋果，把蘋果的肉朝里，皮朝著外面放著。圍成了一圈。接著，我把橘子剝去了皮，然后一瓣一瓣地分開放在蘋果的間隙，我又在蘋果的圈里放上了一些橘子瓣，組成了一個小圓圈。里面還放了一些橘子皮作裝飾。另一個人把一只梨子也削尖去了皮，放在里面。兩顆去皮的桂圓用牙簽連接插在梨子的上面。我用一瓣橘子做嘴巴。另外一個人把橙子去皮把里面的果肉撒在上面。那人又在上面插了一個整了形的胡蘿卜。胡蘿卜上面插著一個胡蘿卜片組成的花。胡蘿卜就放在梨子的上面。蘋果組成的大圈外面撒上了一些用胡蘿卜、橘子、梨片、橙肉做成的碎片，做了一些裝點。每一個蘋果上面還插著一瓣橘子。它像衛(wèi)兵一樣保衛(wèi)著水果拼盤。我們一邊做著水果拼盤，一邊吃著那些多余的水果。噢，忘了告訴你，我們做的是什么水果拼盤。我們?yōu)樗×艘粋€好聽的名字，叫龜兔賽跑。兔子是用梨子做的，讓它躺在用橘子瓣做的樹林里面睡覺。烏龜用蘿卜做的，讓它爬著，顯得非常努力。做的不太像，真是不好意思，但是我們努力了，也就心安了。

做完以后，我們去看了別的小組做的水果拼盤。他們做得比我們的要好。水果拼盤各不相同，真是千姿百態(tài)。

全部做完，老師讓班干部評分。然后，就讓我們動手消滅它們。我們立刻像乞丐一樣狂吃起來。這時，笑聲傳出了教室，傳出了校園，傳出了學校……

制作讀書筆記心得體會篇13

國慶節(jié)到了!太好了!為了慶祝一下，我決定好好玩一玩。十月一日上午我來到“久違”了的電腦前，打開了開始瘋玩。玩了一個多小時后，我覺得十分的無聊，于是關閉了電腦。但是不玩電腦游戲，該干什么呢?我心想：對了，前幾天，教我們科學孫老師不是教過我們如何做過酸奶嗎? 不如，我也來試試吧，順便嘗嘗自己做的酸奶。

一不做，二不休。我來到廚房，先準備了一些白糖，接著把一只保溫杯洗干凈，放在灶臺上。又到儲藏室中拿了一盒純牛奶及一盒酸奶。待一切準備好后，我開始做酸奶了。首先，我拿出了純牛奶，將它倒入鍋內，加了一到二勺白糖，等待它被煮沸。幾分鐘后，純牛奶上凝固出了一層薄薄的蛋白質“皮”，又過了一會兒，純牛奶開始冒泡了，傳出一陣陣“咕嘟、咕嘟”的聲音，原先那層“皮”被沖破了，純牛奶沸騰了，我關上煤氣灶，將它倒入一只不銹鋼盆子內，往里面加上了2到3勺酸奶，拿把勺子仔細的攪拌著，不一會兒，它們被攪勻了，我拿出溫度計量了一下，嗬，五十四攝氏度，再一看書上的步驟：“待冷卻到三十五到四十攝氏度……”哎呀，還早著呢，但真太令人期待了，我恐怕等不到那個時候，于是我出了一個下策——扇。接著，我拿了一本書扇了又扇，但效果不大。五十分鐘過去了，五十一攝氏度。十分鐘過去了，四十八攝氏度。十五分鐘過去了，四十五攝氏度。二十分鐘過去了……很長時間過去了，終于，牛奶冷卻了，我將它倒入保溫杯中保溫。

五到六小時以后，酸奶做好了，但味道卻不好，真是失敗呀!

制作讀書筆記心得體會篇14

今天，老師提著兩個紅袋走進教室。咦，那是什么?我很好奇。哦，原來是水果，我們今天要做水果拼盤呢!

老師把制作水果拼盤的步驟一步一步地教我們。老師說得我們都快流口水了。接著，我負責幫老師洗水果。我洗了楊桃、圣女果、葡萄、還有火龍果。這些水果五彩繽紛，特別誘人。老師把水果端了過來，給我們各組分了一個小盤子和小刀。

同學們開始大展身手了。我和小貝、可琪分為一組。小貝拿起刀把香蕉切成一片一片的，把它擺在樹干，再拿來獼猴桃切成一片一片做成椰樹。。心靈手巧的可琪把蘋果切了兩半，三兩下就把它變成一只可愛的小天鵝。而我拿了楊桃，把它切成一片一片的。咦!是一個五角星，真可愛呀!我往東望望，往西瞧瞧，發(fā)現那邊有葡萄和圣女果。我走過去向她們借了幾顆。我拿起一顆圣女果切成兩半做成眼睛，又拿一小塊橙子切一片出來當嘴巴。就這樣，一個小臉蛋終于大功告成。接下來，我們幾個一起構圖，拼盤。呵呵，你們猜我們做了什么?嘿!是一幅海邊風景圖。

“老師，有人偷吃水果了!”我們不約而同地望過去，原來是貪吃的小宇忍不住誘惑悄悄偷吃了葡萄。“不就是只嘗一個嗎?”小宇嬉皮笑臉地說道。“哈哈哈……”大伙兒情不自禁地笑了起來。這時，我看見可可做了一只熊貓。“可可你的熊貓真可愛呀!胖胖的身體，圓圓的腦袋，還有一對黑眼圈。”我忍不住贊嘆著。再看看小麗和小璇，她們做了一個生日蛋糕，上面點綴著幾朵花，外邊加了一圈圣女果和葡萄。真是巧奪天工!

最后，老師幫我們各自的“杰作”——五花八門的水果拼盤都拍了照，我們就津津有味地品嘗起來。回味著香香甜甜的水果味，回味著這有趣的作文課，回味著水果拼盤帶來的收獲，我的心里樂開了花。多么有趣的水果拼盤!

制作讀書筆記心得體會篇15

咦，小作家班的同學們怎么帶這么多水果呀?哦，原來今天小作家班的同學正在做水果拼盤。桌子上的水果可多了，有蘋果、葡萄、橙子、黃桃，甚至還有哈密瓜呢!

老師先把我們分成三組，一組三人，隨后，老師宣布小作家班創(chuàng)意水果拼盤制作開始。我們先把水果洗得干干凈凈，接著我小心翼翼的拿起水果刀，把蘋果切成一片一片的，然后放在盤子周邊，再把香蕉切成方塊，放在中間……這水果拼盤的外形慢慢就做好了，我拿出橙子，切成八塊，每兩片蘋果中間插一塊橙子，水果拼盤基本上完成了。我左看看，右看看，總覺得少了點什么，我看看別的組，他們也都在給自己的水果拼盤進行裝飾。這時，我靈機一動，拿出葡萄，拜托那心靈手巧的貝姐和熊姐幫我剝去皮，很快，那圓溜溜的葡萄露出了它那碧綠的身軀。接著，熊欣悅拿出了她準備的小西紅柿，貝姐竟不知道從哪弄來了個棗兒放在中間，我把它們都裝飾了上去，我們的水果拼盤在全組的努力下變得更完美了。

時間趁我們不注意時慢慢溜走了，老師讓我們每組派個代表來講解自己做的水果拼盤。首先是我們組，我們派的是貝姐——劉嘉貝，她說道：“我們的水果拼盤叫繽紛果園，它是由蘋果、香蕉、橙子等等做成的。”“它有什么寓意呢?”老師問道。我們你看看我，我看看你，不知說什么好，只好回到自己的位子上。第二組的拼盤叫“千年烏龜”，是由西瓜做的，因為龜的壽命很長，我們都覺得這個名字合適極了。第三組做的比怪物還要怪，它們什么都沒說就回到位子上了!

制作讀書筆記心得體會篇16

酸奶是我的最愛，尤其是驕陽似火的夏天，從冰箱里拿一瓶冰甜爽口的酸奶來喝，那真是美味無窮啊!

早飯后，媽媽說要教我做酸奶，我一聽，一蹦三尺高，心想：自己做酸奶，那豈不就是goodidea嗎!好，不能光打雷不下雨呀，說做就做!

我們先準備了一個大玻璃瓶，一個保溫鍋，一大盒牛奶，和一小盒酸奶，還有一個溫度計，再將所有的器具用開水消毒，就開始動手了!

首先，我們將鮮奶倒進了玻璃瓶中，再放入微波爐中，加熱了五分鐘，然后拿出。媽媽訴我：“酸奶的形成是牛奶在乳酸菌的作用下，在缺氧的環(huán)境中，溫度必須在45度至50度之發(fā)酵，變性凝固而成，牛奶的溫度過高或過低，那樣都會導致制作酸奶的失敗。

我用溫度計放入牛奶中一量，“呀!，溫度超過50度了，媽媽趕緊將瓶子放入乘涼水的盆中，溫度下降到47度時，媽媽將酸奶倒如牛奶中攪拌均勻后，擰緊瓶蓋。媽媽說：“現在天氣太冷，給瓶子穿件棉襖吧!”媽媽用一塊厚毛巾包好瓶子，放進保溫鍋里，又用“小太陽”的熱氣罩住了保溫鍋。媽媽說再等8個小時左右酸奶就可以制成。

吃中飯時，我忍不住要打開瓶子，媽媽叫道;“不能打開，瓶里進入氧氣，酸奶會變質的!”聽了媽媽的話，我趕緊把瓶子放回保溫鍋里。

吃晚飯時我又打開了保溫鍋，透過玻璃我看見里面的牛奶呈半凝固狀。媽媽打開蓋子，我忍不住大叫道：“哇噻!酸奶制成了。”只見酸奶表面潔白光滑，像白色布丁，更像嫩豆腐。

吃著自己做的酸奶，我體會到一種成功和自豪，心里美滋滋的。

制作讀書筆記心得體會篇17

“勞技課做水果拼盤了，勞技課做水果拼盤了!”小靈通――厲舒暢恨不得全世界都知道這個“爆炸性新聞”。它就像一個炸彈，使我們班炸開了鍋，人人都在議論這個熱門話題，個個臉上喜氣洋洋，過年似的高興。中午一回家，我就把這個消息告訴了媽媽，她也很高興，馬上買來各種水果，裝在袋子中，我興奮極了，連中午睡覺都沒睡好。一到教室，里面比集市還熱鬧，有的食欲大發(fā)，幾百年沒吃東西似的，竟狼吞虎咽地啃起來;有的頷首低眉，若有所思，怎樣制作水果拼盤;有的談笑風生，在夸耀自己帶的水果……第一、二節(jié)課，同學們似乎都有些心不在焉，一會兒看看，一會兒摸摸，我也希望時針能轉得快些，早點到第三節(jié)課。勞技課的鐘聲終于在我們的期盼中敲響了，胡老師一聲令下，我們迫不及待地取出早已準備好的盤子、水果、小刀進行制作，我和留茂合作，但我們還沒明確到底做什么，轉眼間，厲舒暢的“孔雀開屏了”;周佳樂的“章魚噴墨汁了”;陳樂濤的“水母”也慢慢悠悠飄起來了。

忽然我想起媽媽最喜歡的小白兔，便制作起來：首先，兔子的一大特點就是耳朵長長的，我們一致決定用木瓜再合適不過，形狀太相似了，只是顏色有些不像，什么做頭呢?桔子太大，桂圓太小，就用大點的葡萄吧，我奇思妙想，用三根牙簽將它們緊緊地聯(lián)在一起，半個蘋果義不容辭地成為了身子，再加上一些裝飾，就大功告成了，雖然不是十分優(yōu)秀，但我的心里像吃了蜜一樣甜。這次做水果拼盤告訴我一個道理：只要是自己親自動手做的，不論怎么不好看，自己也會認為是最完美的。

制作讀書筆記心得體會篇18

今天我們班要做水果拼盤，于是大家就從家里帶了各種各樣的水果。你看我們小組的桌子上擺滿了各種各樣的水果，讓人看得眼花繚亂、饞涎欲滴。桌上一顆顆鮮紅透亮的櫻桃芳香四溢，冰涼爽口的西瓜甜味誘人，一個個紅彤彤的蘋果散發(fā)出一陣陣醉人的芳香，還有那紫中帶綠瑪瑙似的葡萄晶瑩透明……

開始了!我們先把一個小西瓜切成兩瓣，再用勺子把那清涼可口的瓜瓤清理干凈，只剩下一個綠黑相間的瓜殼。然后再把那酸甜可口的`櫻桃放入瓜殼中，再拿幾顆晶瑩透明的葡萄放入點綴，大體完成了果盤的獨具特色一角。我們又切了幾片楊桃裝飾在瓜殼上。天然綠色的果杯配上五彩繽紛的水果，再加上楊桃那獨特的五角星造型，真是別有一番熱帶水果情。不過在歷經艱難、千辛萬苦的制作過程中，果杯被我打翻了幾次，水果散落一地，害得我們只好重新擺放。

完成了果杯，我們又拿出了干凈的水果刀開始切西瓜和香瓜。不料在切西瓜的過程中，西瓜總是裂成兩瓣、參差不齊、大小不一，最終在我們消耗了大半個西瓜之后，終于切出了幾片讓人心滿意足的瓜瓣，但是本來干凈的桌子上已經“血流成河”。切香瓜時我們先把瓜籽用勺子清理干凈，再進行切割。切了幾瓣香瓜，我嘗了一口，便叫了一聲：“怎么這么酸啊!”原來是之前切檸檬的酸水沾染到了香瓜上。我們擦拭干凈桌子，便又切了幾瓣。

我們把西瓜和香瓜都擺放好，然后在周圍灑滿了櫻桃和葡萄。最后我又用我們那馬馬虎虎的刀法，在油桃上勾勒出一些花樣，整個果盤就拼放好了。

清新自然的果杯立在鋪滿櫻桃與葡萄的“果園”中，周圍還有幾瓣畫龍點睛的西瓜與香瓜，這樣一盤生動有趣的水果，構成了一幅妙趣橫生的畫面：鮮艷的果杯好似一條神龍，周圍的水果好似一個水果園，一條神龍臥在果園中，幽默詼諧、富有幻想。

最后我們組富有意義的“神龍臥園”隨著下課鈴的奏響，被“禮儀天使”送到老師辦公室等待品嘗。

制作讀書筆記心得體會篇19

星期三，老師對我們宣布了一個好消息，明天讓我們做水果拼盤。同學們立刻高興得大聲喊了起來：“做水果拼盤，那真是太好了!”接著，老師讓我們自己編排小組。我就找王海偉等人組成了一個小組。接著，我們討論了分工，王海偉帶香蕉、橘子和桂圓。我?guī)丁⑻O果……

第二天一早，來到學校我就去看自己小組的人帶來的物品，看到大家都按照昨天的分工帶來了物品。于是，我就焦急地等待著那一節(jié)課的到來。

好不容易才等到了下午的勞技課。上課以后，命令一下，我們就動手進去起來。王海偉很快拿出他帶來的物品：梨子、桂圓、小西紅柿、小金桔……我立刻動手做了起來。我把一只大西紅柿放在盤子的中間。接著我用水果刀在西紅柿的上面刻了兩個洞，又用牙簽刺進了一只桂圓上面插在了西紅柿的上面。這樣就做成了一只小眼睛。我看著覺得非常好看。然后，我又做了一只眼睛。我看到做了兩只眼睛以后還多了一粒桂圓。我想，要不就吃了吧!我剛要吃王海偉眼尖，一把搶了過去。我看到它把桂圓插在一根長長的游戲棒上。插上以后成了一條小尾巴。看上去像一頭小豬。我想他也非常聰明。我們就決定做一頭小豬。

接著，我又用一些蘿卜插在兩只眼睛的下方中間，成了小豬的舌頭。王海偉不知道從哪里找來了半只彌猴桃。我看見了心想這真是“雪中送炭”呀!要是把它放在小豬的甜頭下面不就成了名符其實的豬吃食物的食槽了嗎?我馬上從王海偉手里拿過來放在上面。啊，真是我想的那樣，它真像一只食槽。然后，我又切開蘋果，把香蕉切成片，再把橘子剝末放在上面做裝飾。最后，我們一起為它取了一個名字，叫“小豬吃食”。剩下的一些水果，大家一搶而光。

啊，這一次活動，我們做得既好玩，又非常有意義。大家都玩得非常開心。我真希望以后多搞幾次。

制作讀書筆記心得體會篇20

今天媽媽不知怎么了，突然要帶我做水果拼盤，她說，水果拼盤不僅能吃，美味、美觀，還能讓自己樂在其中。

媽媽拿來山竹、小刀、西瓜、菠蘿、蘋果、獼猴桃和草莓。她把做水果拼盤的過程讓我看了一遍，并講了一些難點。接著就讓我動手發(fā)揮了起來。

我不敢試，也許是怕刀劃傷我的手;也許是怕最后的水果拼盤不漂亮;也許怕最后的水果拼盤，不光不好看，而且不好吃，有股怪異的味道。媽媽看到了我的樣子，對我說：“要勇于自己嘗試，如果你連嘗試都沒有嘗試的話，一定不會帶來好結果的，努力不一定會成功，但放棄一定失敗。只要自己努力了，不管取得怎樣的成果，在心里都是金色的。”聽了媽媽的一番話，我毅然拿起小刀，開始做水果拼盤。

我先把山竹去皮兒，切成小塊兒，再把小塊兒切薄，放在一旁備用。接著我把蘋果從中間切開，再從中間切開，再切成半圓形，放在盤子的底部。接著我把西瓜切下一塊，把上面的籽都給去了，切成小塊兒堆在蘋果片的上面。然后我把剛才準備好的山竹，取一半密密麻麻地撒在西瓜上面，另一半還是留著備用。然后我把獼猴桃去皮兒，把它斜著切下來，切成一片一片的，按照圓的形狀擺在山竹的上面。把另一部分留著備用的山竹，按照小山丘的形狀給堆上去。再把草莓切成小碎塊，灑在山竹的兩側，再把山竹的頂端放上一個大草莓和一個小草莓。再把周圍部分裝飾一下，我的水果拼盤就做好了，“水果冰沙版”水果拼盤。我看著都不忍心下口了。

雖然說這是我第一次做水果拼盤，還是取得了比較滿意的結果。她果然說的對：努力不一定會成功，但放棄一定失敗，只要自己努力了，不管取得怎樣的成果，在心里都是金色的!

制作讀書筆記心得體會篇21

一堆亂七八糟的水果?一盤切成末的混合水果?這就是新一代的發(fā)明-----水果“拼盤”。當然，我的水果拼盤并非那么瘋狂，只是一些形狀而已啦!

晚上，我打開冰箱。喲!蠻豐富的嘛!蘋果、青瓜、桔子、西瓜樣樣不缺，正合我的心意。

蘋果去了皮，我又去對付梨子。蘋果的.皮就像被502膠水粘住一樣，很難削下來。本以為梨子也差不多，可是恰恰相反，它的皮好像巴不得離開肉似的，輕輕一削就下來了。青瓜和桔子也一樣好對付。接下來就是西瓜了，這家伙說簡單也簡單，說復雜也復雜。簡單是在它質量好，容易分離;復雜是在它在分離的時候會流出很多汁液，必須等它流完了才能裝盤，否則，會感染其它水果。青瓜、蘋果切片，梨子切了，桔子分瓣，西瓜切成不規(guī)則形狀。

終于可以裝盤了，我取出一個最大的白瓷盤，在底部圍了一圈青瓜，又在中間放上一片圓形的蘋果。然后，我將蘋果和青瓜之間的空隙用梨子填滿。接著，桔子就乖乖地貼在“盤壁”上了。最后，我把少許的西瓜覆蓋在其它水果上，虛虛實實地露出一些色彩。

做完之后，我的手頭上還剩下一些水果，可以再做一個水果拼盤。和前面那個比起來，這個就差一點啦。只是中間一層梨子，外面包一層桔子，然后是青瓜還有西瓜，一層一層包下去。

可能是準備得多了點吧?做了兩個水果拼盤之后，居然還有剩的(當然有一些水果沒有啦!)。我把剩下的水果堆在一起，也做了一個亂七八糟的水果拼盤。

看著眼前的三個水果拼盤，我不禁想笑。看著它們三個，一個比一個差……

制作讀書筆記心得體會篇22

今天，科學老師布置了一項作業(yè)——做酸奶。

回到家，我翻開了科學書，找到了做酸奶的方法：首先，把一瓶純牛奶倒入鍋中蒸煮3-5分鐘，并加入兩勺白糖;然后把煮熟的牛奶冷卻到35度到45度;接著把兩勺酸牛奶放進牛奶中;最后把牛奶倒入保溫瓶中保溫。

看完了做酸奶的過程，我立刻找來了做酸奶的材料，有：奶鍋、牛奶、酸奶、白糖、保溫杯、勺子。

找到了做酸奶的材料，我有些得意忘形，心想：做酸奶原來這么簡單啊!可是想起媽媽告誡我的話：“不能驕傲自滿，才能做好每一件事。”所以我不能掉以輕心。

我學著科學書上做酸奶的的方法，一步一步地把它做好。首先，我把一瓶牛奶擠進奶鍋中。可是，由于我急于求成，把牛奶擠出鍋外，濺了一身牛奶。做酸奶多么需要耐心啊!

接著，我把奶鍋放在電磁爐上蒸煮。過了四分鐘后，牛奶漸漸地冒起青煙，顯然，牛奶煮熟了。

等牛奶冷卻后，再把準備好的酸奶小心地倒進牛奶中，攪拌均勻。

最后，我把調制后的牛奶倒入保溫杯。

第二天早晨，我早早地起了床，便迫不及待地跑下樓。把保溫杯中的牛奶倒出來，然后細細品嘗自己的“杰作”。可是，這酸奶卻一點也不甜，原來在做酸奶的過程中忘記加糖了。

雖然我做的酸奶不好喝，但是這畢竟是我第一次做酸奶。所以及時不加糖，喝起來也特別香甜。

制作讀書筆記心得體會篇23

伴著快樂的歌聲，一下午的活動就開始了。這次活動的主題是做水果拼盤，這次可和上次的水果沙拉大不一樣了。這次每個作品都要有自己的造型，有自己的色彩。而且，更重要的是這次有許多的水果品種和顏色，這大大的增加了我們制作作品的空間。

活動開始了，肖老師先給我們看了幾盤作品。然后又給我們看了一些資料，刀工和造型。但看大家的樣子好像都等不及了，各個躍躍欲試的樣子。肖老師看到這幅情景，就說：“既然大家都不想聽了，那我們現在就開始做了吧。”

下面發(fā)出一陣興奮的歡呼聲。接著，每一組的組長上來領水果和工具。我是第4小組的，我和徐錦超是洗水果的，我們的工作很輕松，但又要做得效率高。所以，我們倆不停得在廁所和教室來回跑。洗好了水果，我就沒事了，就等品嘗美味的水果了。我們設計的作品非常新穎，被取名為“夢之船”。

船體是由火龍果和叉子組成的，上面由倆個人，是用香蕉做的，這倆個人還有眼睛，是用西瓜子組成的。下面還有魚和水。魚是由一條條的黃瓜皮組成的，而誰是用黃瓜做的。上面還用龍眼點綴了一下。顯得格外的明亮，晶瑩剔透。外圍還有一圈橘子瓣，把本來就顯眼的小船更加突出了。后來，我們還做了一個名叫“珍寶閣”的精美小盤，不過質量就比“夢之船”要差一些了。最后，我們還把自己的作品給老師吃了呢!

一個下午很快就在同學們歡樂的笑聲中過去了，但我們看到老師在吃自己的作品時，有一種莫名其妙的成就感。也許，在別人看來這不怎么樣，但這也是我們辛苦做出來的。通過自身的體驗，我懂了尊重別人的努力是對一個人起碼的尊重!

制作讀書筆記心得體會篇24

今天，我想自己動手制做一次果盤，為我的周末聚會增添一份快樂。

吃完晚飯，我悄悄地溜進了廚房，拿出我早已準備好的水果，一個又大又紅的蘋果，兩個圓圓的橘子，還有一個黃澄澄的梨，準備當一次“小廚師”。

首先，我剝開一個大橘子，一看，真像一位美麗的小公主坐在鮮花里，當然，我給她安了一個合適的“家”??盤子的中央，然后，我拿起了梨，因為我平時沒有削過果皮，所以，手難題了，我右手握著水果刀，左手扶著梨，切了下去，可是，梨姑娘故意跟我調皮似的，怎么切也切不開，我急中生智，先把梨固定好，左手放在刀背上，使勁一按，“咔嚓”一聲，梨就被分成了兩半，接著，我又切了幾下，梨也就切成了幾小塊，我把它們放在橘子的周圍。后來，蘋果先生也該上場了，它受到的待遇和梨一樣，它被我切成了幾小塊，好像一個個彎彎的月亮，把它擺在盤子的最邊上。最后，我又剝了一個小小的橘子，每一個橘子瓣都被我放在了兩塊蘋果的中間。現在果盤已經基本做好了，我想黃中有白，白中透黃，還差一個綠顏色，于是，我又把黃瓜拿來切成圓形像一個綠色小太陽，這樣一來，太陽就可以與月亮比美了，果盤終于做好了，我把它端進了屋。

當家人看了我的果盤之后，都發(fā)出了贊嘆的聲音，尤其是我奶奶，當她看我做的果盤之后，心中大喜，說：“哇這果盤都可以與飯店里的師傅做的果盤比美了”。我聽了以后心里美滋滋的。然后，我也懂得了一個道理：品嘗勞動果實是幸福的，創(chuàng)適勞動果實是更幸福了。

制作讀書筆記心得體會篇25

我是個十足的“酸奶控”，天天得喝上幾盒，每次去超市總會在酸奶柜臺前挑選很久。科普書上介紹了在家里制作酸奶的方法，我決定自己動手試一試。準備好了一盒純牛奶和一盒原味酸奶，我就請媽媽擔任助手，開始了奇妙的制作酸奶之路。

我仔細閱讀了書上介紹的步驟后，先把鮮奶倒入鍋中用小火慢慢煮。過了一會兒，牛奶沸騰起來，竄出許多乳白色的小泡泡。我看看表，三分鐘到了，于是趕緊關掉火，請媽媽把牛奶倒入杯中。然后我就靜靜地守在牛奶杯旁。20分鐘終于過去了，冷卻得差不多了，我鄭重地拿出了“秘密武器”——原味酸奶，取了兩勺放到杯子里。書上說這一步非常關鍵，因為這是在培制乳酸菌呢!為了口感更好，媽媽又加了點白糖進去。我攪拌了很久，然后把這杯加工過的牛奶倒進了保溫瓶。據說要整整發(fā)酵8小時才行，于是，我?guī)е崮套龀晒Φ钠诖X去了。

第二天一早，我迫不及待地沖向廚房，媽媽早已神不知鬼不覺地

將酸奶藏到冰箱里了。我小心翼翼地端出酸奶，只見它已經變成了一碗“豆腐花”，還有一絲水浮在上面。酸奶熟悉的香味朝我撲來，怎能不令我垂涎三尺?我激動地拿來勺子嘗了一口，冰冰涼涼的，酸酸甜甜，比買來的酸奶多了些清香，別提多美味了!第一次做酸奶就成功了，和爸爸媽媽一起分享著我的勞動戰(zhàn)果，感覺太美妙了!

媽媽說：“你現在會自己做酸奶了，那你明白為什么牛奶會變成酸奶呢?”帶著疑問，我上網去搜索資料。我了解到：新鮮的牛奶中含有大量蛋白質和乳糖，加入乳酸菌會將牛奶中的乳糖分解成乳酸，在38度的適宜環(huán)境中，乳酸菌會迅速繁殖，那么牛奶的性質就逐漸發(fā)生了變化，發(fā)酵完成后，鮮奶就變身為美味的酸奶。

制作讀書筆記心得體會篇26

星期三放學，媽媽對我說她在網上買了一臺酸奶機，我迫不及待的想看看它是什么樣子。

過了三天，酸奶機終于來了，回到家，我馬上把箱子打開，只見它整體是白色的，外殼上有一個小熊的標志，里面有兩個內膽，一個大，一個小，大的是塑料的，小的是玻璃的。媽媽告訴我，大的能做三斤酸奶，小的能做兩斤酸奶。

我和媽媽參考說明書開始做酸奶，先把內膽洗干凈，用開水消毒，然后把五包純奶和一包發(fā)酵劑倒入容器，用勺子攪拌均勻。再把放有奶的容器蓋子蓋好，連蓋放入酸奶機中，蓋上最外面。

做好后，把容器取出來，打開蓋子聞一聞，如果有惡臭的味道，說明已經壞了，如果有牛奶的香氣和酸酸的氣味，說明是正常的。我們第一次就做成功了。

酸奶做好后，把它放入冰箱里冷藏幾小時再食用，效果更佳。食用時倒出一小杯，在里面放入蜂蜜，果肉，攪拌均勻即可。媽媽第一次在里面放了紅紅的櫻桃和蘋果，好吃極了。

如果你來我家做客，我一定請你嘗嘗喲!

制作讀書筆記心得體會篇27

瞧!這里多熱鬧呀!看!他們每個人都在忙碌著。這是為什么呢?哦!原來童星篇樂園正在舉行一場別開生面的水果雕比賽。

因為我是設計師嘛!所以我按照自己的構思，選了一些我們組需要的水果，然后根據各自分工，把一些蘋果、香蕉等水果分給其他同學，讓他們在這些水果上雕出一種造型來，而我則負責擺盤。

我先把紅彤彤的西紅柿瞬間變成一朵正在綻放的鮮花擺在了碟子的中央，然后把一個紅蘋果平均分成了八份，再把這八份蘋果圍在了“紅花”的四周，分別擠上了一些綠色的奶油作為草地。“大功告成”我得意洋洋地自言自語：“哎呀!居然忘了。”忘了什么?“哦，原來花沒有花心，那怎么辦?”于是我便找了一個小金橘，小心翼翼地撥開皮，不讓里面的“小寶寶”給分開，嗯，花心有了!我看了看，好像還缺點什么?我扭頭一想，對，畫龍還要點睛啊，得給它安上一對眼睛呀!心動不如行動，我迅速找來兩顆牙簽，把小西紅柿切成兩半，穿在牙簽上，再把兩對“眼睛”插進“頭”的兩側，再在“頭”的中央撐起了一把事先準備好的精致小傘，這樣我們的水果雕便做好了。

令人緊張的評比開始了，我們組做的拼盤和另一組的作品比較起來風格顯然不同，形成了鮮明的對比。看著對手更加精美的作品，不知是嫉妒還是憎恨，一種不祥的感覺涌上心頭。

結果我們真的失敗了!雖然心中有些懊惱，但我卻從這次活動中學到了許多的東西，我想，這也不正是我想要的嗎?

制作讀書筆記心得體會篇28

酸奶是我平日里最喜歡吃的東西了，正好這個星期媽媽在網上買了做酸奶的材料。我暗自竊喜，終于可以自己動手做酸奶了。

說干就干，一回到家我就準備材料：大盒鮮奶、小盒酸奶、白糖、保濕桶……萬事俱備，只欠東風。我的腦海里已經開始浮現自己享用酸奶的美好情景，心中有一股說不出的喜悅與激動。

開工了，我把鮮奶倒入鍋中煮沸，然后又撒了兩勺白糖用小勺子輕輕攪拌。一圈又一圈，鍋里蕩起了小小的漣漪，又變成一個小小的漩渦。不一會兒，奶香伴著白糖的甜味和“咕嚕咕嚕”的冒泡聲，在空氣中彌漫開來。我使勁嗅了嗅，信心十足：“哇，真香啊!一會兒酸奶一定會成功的!”

接著要讓煮沸的鮮奶冷卻到35度到40度。這一下我可犯難了，端著碗使勁吹著氣，牛奶都快被吹潑了，溫度計顯示還是86度。突然，我靈機一動。我把碗端到電風扇前面，把電風扇調到最大功率“呼呼呼”地吹了起來。果然還一會兒，牛奶溫度就到39度。可以加入酸奶了，我將一小盒酸奶加入伴勻，然后小心翼翼地把這倒入保濕桶，開始漫長的六個小時的等待。

我想先做作業(yè)吧，作完作業(yè)酸奶就差不多了。可是我的頭老是不由自主地轉向放在廚房里的保濕桶，哪有心思認真做作業(yè)呀。要不看會兒書吧，看書可以隨時隨地去上瞄上兩眼。

秒針“滴答滴答”地向前邁進，我卻覺得今天這鬧鐘一定是喝了酒，慢悠悠不往前走，一個小時就像一個世紀一樣漫長。又過了五個小時，我想該差不多了，于是伸手想去探探酸奶是不是成功，可是剛碰到保濕桶，媽媽就說：“別等不及，功虧一簣多可惜啊!”我想想也是，只好繼續(xù)等待。

終于時間到了，我迫不及待地打開盒蓋，只見酸奶表面水汪汪的，非常平整，像牛奶布丁一樣光滑，一股酸甜的味道幽幽地飄散開來。我拿起勺子，挖了一勺放到嘴里，酸酸甜甜，像絲稠在舌尖上飄過，真是太美味了。

做酸奶不僅有趣，而且還長學問，最的是可以吃到美味，我太開心了!

制作讀書筆記心得體會篇29

我喜歡喝酸奶，尤其是新鮮的酸奶，因為酸奶里的乳酸菌三天內活性最高，口味最好，營養(yǎng)也最高。所以，我讓媽媽買了一臺酸奶機。

星期六做完作業(yè)后，我決定自己動手做酸奶。我一邊看說明書，一邊嘴里念叨：“第一步，將鮮奶和酸奶按10：1的比倒入反應缸內進行混合，調和均勻并蓋好內蓋，……”哎，簡單。于是，我按說明書要求，按比例將牛奶和酸奶在密封桶內進行混合。我心里想：早知道制作酸奶這么簡單，自己動手既能享用美味又能收獲成功，多好啊!今天我一定做出世界最好喝的酸奶，對，做媽媽最喜歡喝的藍莓味的。接下來，我把密封桶放入酸奶機內，調整好時間，啟動機器，靜等享受美味的幸福時刻到來。時間一分一秒的過去了，走的真慢呀!我第一次真正體會到什么叫時間真難“熬”。我左等右盼，機器終于停止了運轉，我迫不及待地把酸奶取出來，白白的，散發(fā)出誘人的奶香，令人饞涎欲滴。挖出一小勺，閉上眼睛，輕輕放進嘴里，咦?味道怎么不對?不是藍莓味，也不甜。哎!原來忘記放藍莓醬和蜂蜜了，我粗心的毛病又犯了。等我把調入莓醬和蜂蜜的酸奶放入口中時，感到這是世界上最好喝的酸奶。媽媽今天肯定會夸她的寶貝女兒長大了，真能干!

通過這次自己動手制作酸奶，我體會到了做事要認真細心，不能馬虎，否則就有可能達不到預想的效果。

制作讀書筆記心得體會篇30

很多人都愛喝酸奶，但是你們知道喝酸奶有什么好處嗎?酸奶是一種乳制品，它里面有一種細菌叫 乳酸菌，就是這種細菌能更好的幫助人們消化食物。今天我就自己做了一份酸奶 。

早上，我獨自一人去了超市，買好了所需的材料，一回到家我就迫不及待的做起了酸奶。首先我把兩袋純牛奶倒入鍋中，不一會牛奶的香味就遍布了房子的每一個角落，我真恨不得一口氣把牛奶全喝了。蠢蠢欲動的我正要喝時牛奶沸騰起來了，我急忙關掉火，加了一勺糖，心里覺得可能還不夠甜還應該加兩勺，于是我又加了整整兩勺白糖，嘗了嘗味道，“哇，實在是太好喝了!”我大聲叫道，那牛奶的味道簡直跟旺仔牛奶的味道一模一樣，我的心里比吃了蜜都甜。接著要等到牛奶冷卻到室溫35——40度就可以加入酸奶了，可是牛奶的冷卻速度比蝸牛還慢 ，我再也等不及了，于是我拿了個小電風扇一直對著牛奶吹，牛奶好不容易冷了下來，于是我加了兩勺酸奶，覺得這一點乳酸菌 的繁殖速度肯定不會快，于是我加了一勺又一勺，不知不覺中 整杯酸奶都給我倒進了牛奶里，我把它們攪拌均勻然后小心翼翼地倒進了保溫杯里。我還特意調好了鬧鐘。這六個鐘頭對我來說那簡直就是一種煎熬。我一邊看著時間一邊在想著自己做出來的酸奶會是什么味道：酸的·甜的·還是······各種味道在我的腦中飄著。“叮鈴鈴”鬧鐘響了，我急忙跑過去嘗了嘗。哇，居然是原味的，我拉著媽媽來品嘗我的作品，媽媽說做得很好和超市買的不分上下，聽到媽媽這樣的評價我心里樂開了花。

通過做酸奶這件事我覺得生活中看似簡單的事情真要做起來就不這么簡單了。

制作讀書筆記心得體會篇31

一個多月沒有出門了，悶得慌。我決定做一份水果拼盤給家人品嘗品嘗，并從中找點樂子。

我先搜羅了一些必要的材料：小巧玲瓏的草莓、酸酸甜甜的橙子和紅彤彤的蘋果。

我把草莓放在水里泡了大約兩分鐘，然后將它們的“綠帽子”摘去，對半切開，放入一個紅盤子里備用。半個草莓就像娃娃的臉，我好像聽到了娃娃們“咯咯咯”的笑聲。“啊!”刀子不小心在手上劃了一下，幸好只是割破皮，沒有流出血。哦，別再分心了!

正要切橙子，媽媽又拿來一個，說：“你就切兩個吧!”“為什么要多一個?”“現在是疫情期間，多吃橙子，可以補充維C，提高免疫力。你這只大饞貓，一個也不夠，我們吃什么呀，是不是要把我們餓死啊?”媽媽好有心!我先把其中一個兩頭切去，再把里面的果肉掏出來。盤子和刀撞擊發(fā)出清脆的聲音，好像在說：“別買櫝還珠，橙子肉可以榨橙汁喝!”我心說：“稍安勿躁，姐姐自有安排。”

就剩下蘋果了，我先給“她”洗了個澡，然后慢慢地“脫”下她的紅衣服。我削的皮有寬有窄，不像外婆削的是一條長龍。外婆告訴我，熟能生巧，以后多練習練習就可以了。削完皮，我把蘋果切成許多小方塊。外婆問我：“你下棋呢?”我笑而不答。心說：人家手上切著蘋果，心里想著玩《我的世界》里的小方塊游戲呢。

終于可以拼盤了。我把掏空的橙子放在中間做花蕊，里面放入切好的蘋果碎，蓋上橙子蓋子。再把另一個橙子的果肉和蘋果碎圍在四周。把草莓一個個碼放在最外面一圈。最后，我在每個草莓中間放一個葡萄干和撒上巧克力豆做裝飾。美麗的拼盤就做好啦。恍惚間，我好像看到蘋果碎、葡萄干、巧克力豆圍著橙子花蕊跳起了的歡快的舞蹈，我好像聽到了它們歡呼的聲音，我多么想變成它們的一員加入到它們的狂歡之中。

外婆和媽媽都不愿吃甜的，說我是畫蛇添足，我只好獨享，雖然最后沒有吃完，但是我還是很開心。

制作讀書筆記心得體會篇32

一年一度的“母親節(jié)”到了，我想給做一個水果拼盤，慰勞慰勞媽媽。主意一定，就馬上行動。我到樓下水果攤看水果，攤上的水果可真多，看得我眼花繚亂。最終，我挑選了幾串葡萄，幾個桃子和黃金瓜。

回到家以后，我把水果一一拿出清洗干凈，再找到一只精美漂亮的水果拼盤。我先拿出幾只葡萄把皮剝掉，放在盤子邊緣，然后拿出幾個桃子放在案板上，把水果刀拔出來洗干凈，對準方位用力一劈，里面的桃核也分成了兩瓣，真像一只掰開的熟雞蛋。接著把半邊桃子切成一片一片奇形怪狀的圖形，有趣極了!()我把它們放到了一邊，拿出黃金瓜切了一小半，黃金瓜是最麻煩的，要把里面的籽掏得干干凈凈的，最后把每一片都切成三角形。

切完以后，我開始進行擺設。我把放在冰箱上的牙簽拿下來，在一根牙簽上插上葡萄，再插上一塊桃子。一連四個都是這樣。我又在盤子中間放了三顆葡萄，在它們上面插上牙簽和黃金瓜。這樣，還剩下很多的水果，于是又在盤子邊緣放滿了桃子與黃金瓜，使它們圍成兩個“心”型水果圈。看上去很誘人。

做完了，我把我的勞動成果端到媽媽跟前，對媽媽說：“媽媽，祝您節(jié)日快樂!”媽媽笑著說：“我家鳴鳴懂事了，謝謝!”于是又招呼大家到客廳，讓他們也享受一下我的手藝。大家一邊品嘗著水果，一邊不停地稱贊著：“不錯、不錯!”吃著甜甜的'水果，聽著大家的稱贊，我的心里像吃了蜜一樣甜!

制作讀書筆記心得體會篇33

車子突然一陣顛簸，熟睡的我猛地被驚醒。一睜眼，紅色的太陽在遠方的山頭上倚著，一瞬間霞光四射，四周無盡的草原染上了濃郁的色彩，夜晚的風猛撲過來，齊腰深的草搖晃不止。

“什么情況啊?前面的路這么爛，手機又沒信號了。”媽媽拿著手機嗷嗷直叫。

“不是說還有四十公里嗎?天都要黑了，這里前不著村后不著店的，趕快往前走吧。”我揉揉眼睛，風吹玻璃的聲音有些疹人。

于是，爸爸艱難地發(fā)動車子，車子在極不平坦的土泥路上緩慢爬行著。天黑得很快，草原上沒有任何燈光，除了車燈發(fā)出的那兩束寂寞的光。

此時，我們正在甘南藏族自治州自駕游。白天的旅途還算順利，但晚上為了趕路踏上了這樣一條路，我們越走越沒底氣。就在我們越來越害怕，覺得今晚必定要在草原里過夜時，忽然瞥見遠處有一抹微弱的燈光。我們欣喜若狂，趕快停下車，發(fā)現那是當地人的房子。一個白色的燈泡赤裸地用鐵絲掛在外面，幾個壯小伙兒站在那兒，旁邊停著一輛摩托車。他們的臉黝黑而粗糙，帶著一抹高原紅。藏袍很長，他們抱著手臂，袖子耷拉下來。

“大半夜的……他們會不會是壞人?”我低聲在爸爸耳邊說。

我坐在車里，透過窗戶看爸爸走下車，和他們“手舞足蹈”地交談著。我暗暗拉著門，隨時準備好沖下車去營救老爸。

事實證明我想多了。過了一會兒，爸爸回到車前，說他們不太懂普通話，但是爸爸說了地名，他們表示能到，這條路沒走錯。

“不過我們還是趕快走吧，總感覺待著不安心。這么晚打擾人家，我給了他們幾顆糖。”

車子繼續(xù)開動，大家的心還是懸著。這條路實在太爛了，總給人一種很危險的感覺。就在這時，有一輛摩托車從后面趕來，迅速超過了我們。

“居然有車，太詭異了吧!會不會是他們叫人來打劫?”我和媽媽不停地胡亂猜測著。果然，前面摩托車上的兩個人在招手，示意我們停下。

我從座位底下掏出扳手遞給爸爸，手心早已沁滿了汗。爸爸停下了車，發(fā)現正是剛才那兩個小伙兒，爸爸的臉上也露出了局促不安的神色。我們心驚膽戰(zhàn)地搖下車窗，心跳得異常快，只見他們其中一人伸出手，遞到車窗前什么東西。

是一盒酸奶!不，只有半盒。

我們愣住了，竟支支吾吾地說不出話來。他們比畫了半天，大概意思是前面分岔路口要左拐，怕我們走錯了，謝謝我們的糖，這是酸奶。

車外的風吹到臉上像刀刮一樣疼，爸爸不知所措地接過酸奶，向他們道謝，然后離開。沒開多久，前面果然有個分岔路口，左拐，很快就到了城鎮(zhèn)。

已將近十二點了，我拿起勺子吃了一口酸奶，正宗的牦牛酸奶，即使撒了滿滿一層白糖，還是很酸。

晚上的寒風、心里的戒備和對方的善意摻在一起，也成了這種酸。有一絲苦澀，也纏繞著一絲甜蜜。